STAUB買いました

引越しも間近に迫ってきたのですが、お鍋を買ってしまいました

フランス製ホーロー鍋のSTAUBです

使ってる方も多いかと思います、特徴は

【エマイユ(ホーロー)加工を施した鋳物ホーロー鍋の特長】

  • より豊かな味わいを実感できます。肉はジューシーに野菜は瑞々しいままです。
  • 食材の味が際立つので、ヘルシーな味付けで美味しく仕上がります。
  • ヨーロッパだけでなく、日本やアジア各国の料理にもその特長が活かされます。
  • STAUB鋳物ホーロー鍋の材質に使われている鋳鉄は、均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に大変優れています。
  • 鋳物ホーロー鍋は温度が一度上がると冷めにくいので、弱火や低温で調理を続けられ節電にもつながります。
  • 鋳物ホーロー鍋は保冷性にも優れてるので、冷凍してから冷たい料理をサーブすれば、テーブルに出してからも冷たさを保ちます。
  • 鋳鉄だけでなく、エマイユ(ホーロー)もまた耐久性のある材質です。
  • STAUB鋳物ホーロー鍋はガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。

※STAUB公式サイトより引用

今回購入したのはピコ・ココットラウンドの26cmです

色はグレーです、この色合い最高です

26センチというと結構容量が大きくて重いのですがすごく便利です

今回スチーマーインサート付きを買ったので蒸し料理なんかもできちゃいます

買ってから一番最初に作ったのはシューマイです笑

中はこんな感じです

MADE IN FRANCEの文字がかっこいいです。。

このサイズの鍋は大量にカレー作ったりできるので大変おすすめです!

唯一デメリットがあるとすれば、重い事くらいですかね

これからこの鍋で色々な料理を作りたいと思います

今我が家にあるSTAUBは

ピコ・ココットラウンドの18cm、22cm、26cm

ブレイザーブレイザー28cm

ピュアグリル26cm

オーバルスタッカブルディッシュ15cm

です

ほとんど私が使ってます、たまにしか料理しないですけど。。

なんかSTAUBって男の鍋っぽい見た目ですよね、偏見ですけど

ゴツゴツした見た目とか最高です

他のSTAUB達もいずれ紹介できたらなって思います

他にもフライパンとかも持ってるのでいつか紹介します

では